연탄불 피우는 방법을 너튜브로 배우는 사장님이 있다?! 지식의 바다에서 너튜브타고 공부하는 만학도 '차사장'. 사장님이 美쳤어요! 우아~ 하게 계란말이를 말며 제법 여유로운 '식당 사장님' 모먼트 뽐내는 '조사장'. 방심은 금물, 설거지 더미와 몰아치는 손님에 넋이 나가버린 초짜 사장들. 본인들 식사는 뒷전, 저녁 장사 걱정에 안절부절! '장부는 꼭 적어야 해요', '적자는 보지 마세요'. 전 사장님 말씀을 가슴 깊이 새겼건만 매출 총액이 3억 8천?